Piselli

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Bicchieri di piselli, pomodorini secchi e cardoncelli

5 di 5 15 Minuti 4 bicchierini

I bicchieri di piselli, pomodorini secchi e cardoncelli sono degli appetitosi e sfiziosi antipasti, adatti per un buffet o da servire ad una cena con ospiti. Un antipasto servito in ...

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Vellutata di piselli e farro con cipolle alla birra

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Questa vellutata di piselli e farro è molto facile da fare ed è anche una buona alternativa alla solita minestra. Una crema morbida e ricca di vitamine, salutare ed economica. ...

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Polpette di piselli con mousse di sgombro su ananas grigliato

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Le polpette di piselli con mousse di sgombro su ananas grigliato può essere servito come antipasto oppure come secondo piatto. E' una ricetta primaverile, dal sapore agrodolce e un po' ...

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Vellutata di piselli con fiorone di capra, pepe rosa e alici

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

La vellutata di piselli è una gustosa crema dall'aspetto vellutato grazie alle patate e dal gusto dolce e delicato dei piselli. Un piatto caldo e salutare, ideale da consumare in ...

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Muffin gluten-free alle verdure

5 di 5 40 Minuti 12 pezzi

Oggi muffin gluten-free alle verdure! Ideali per un aperitivo o una gita fuori porta, da mangiare tiepidi o freddi. Si tratta della versione salata dei classici muffin, arricchiti con della ...

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Tortelli al prosciutto crudo su crema di piselli

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Seconda ricetta pensata per Pasqua. Un buonissimo primo, un classico della cucina italiana, cioè i tortelli: una fantastica pasta all'uovo ripiena. La ricetta di oggi riprende un classico ma rivisitato. ...

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rosti patatepiselliesalvia

Rosti di patate, piselli e salvia

5 di 5 40 Minuti

"Perchè se incontrarsi resta una magia, è non perdersi la vera favola" [Massimo Gramellini] Il rosti è un piatto svizzero a base di patate grattugiate alle quali, nella ricetta originale, si ...

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insalatarisosalmone

Insalata di riso al salmone

4.8 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Il tipico piatto estivo! Facile e veloce da cucinare a base di riso e un mix di ingredienti che rendono molto gustoso questo piatto unico. Si può preparare in anticipo ...

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zuppapomodorofredda

Zuppa di pomodoro fredda

4.9 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Oggi si va in Spagna, almeno con la mente! La zuppa al pomodoro o "gazpacho" è un piatto tipico dell'Andalusia, ideale per questi caldi. Preparata con pomodori frullati e arricchita ...

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bignè salati piselli e sgombro

Bignè salati allo sgombro e piselli

4.9 di 5 15 Minuti 25 pezzi

Antipasto di Pasqua. Simpatica ed originale idea per iniziare il pasto. Aperitivo o antipasto realizzato con la pasta choux dei bignè ripieni di crema di piselli con lo sgombro.

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