Pepe Nero

Tagliatelle robiola, alici e basilico

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Le tagliatelle robiola, alici e basilico sono un primo piatto davvero saporito e particolare. Le tagliatelle sono avvolte da una crema molto gustosa di robiola, alici marinate al limone e poi sciolte ...

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Gnocchi gratinati con zucca e zucchine

5 di 5 40 Minuti 4 piatti

Oggi gnocchi gratinati con zucca e zucchine, un primo piatto vegetariano molto sostanzioso e gustoso. Semplice, genuino e saporito, in cui gli gnocchi sono avvolti da una crema di zucca e ...

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Linguine con baccalà e crema di ceci

5 di 5 40 Minuti 4 piatti

Le linguine con baccalà e crema di ceci è un primo piatto davvero gustoso e completo. La crema di ceci, profumata da pepe e pecorino, avvolge la pasta, delle linguine integrali, mentre ...

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Tagliatelle ai funghi e triglie

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Le tagliatelle ai funghi e triglie sono un primo piatto dal gusto avvolgente. Una ricetta dai colori autunnali che vede come protagonisti indiscussi di questa stagione i funghi. Un piatto che vuole ...

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Gnocchi di ceci alla salvia e guanciale

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Oggi gnocchi! Ma non il piatto classico della tradizione italiana, conosciuto da tutti, bensì di ceci. Il procedimento per preparare questa ricetta è identico agli gnocchi classici, ma senza uova ...

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