Pasta di grano saraceno

Pizzoccheri mediterranei

4.7 di 5 30 Minuti 4 porzioni

I pizzoccheri mediterranei sono una versione dei pizzoccheri alla valtellinese. Un formato di pasta di grano saraceno macinata a pietra simile alle tagliatelle, ma più corto. Un primo piatto rustico, genuino, rustico ...

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Ruote di grano saraceno con cozze e piselli

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Le ruote di grano saraceno con cozze e piselli sono un primo piatto leggero e saporito. Il gusto inconfondibile e salato delle cozze si accompagna alla dolcezza dei piselli e all'amarognolo della ...

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