Olio evo
Green Burger
Il green burger è un vegburger a base di fagiolini e patate, arricchito da un pesto al basilico e da fette di formaggio pecorino morbido. Un abbinamento che trovo favoloso ...
Farinata di ceci neri con crema di sgombro
La farinata di ceci neri con crema di sgombro è il secondo antipasto pensato per San Valentino. Ho rivisitato la classica ricetta della farinata genovese fatta con i ceci normali, ...
Cuore di cheesecake salato
Ho pensato, per San Valentino, al cuore di cheesecake salato, un antipasto fresco e semplice. Si presta a molte combinazioni di sapori, è molto facile da realizzare e farà fare ...
