Olio di Mais

Muffin di farro alla zucca e cioccolato

5 di 5 15 Minuti 16 pezzi

I muffin di farro alla zucca e cioccolato sono dei soffici dolcetti perfetti da consumare a colazione o a merenda. Morbidi, profumati e in versione "light" perchè privi di uova, grassi animali ...

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5 novembre 2018 | in | da |
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Torta 3C

5 di 5 15 Minuti diametro 16-18 cm

La torta 3C è un dolce privo di uova e lattosio, dove gli ingredienti principali iniziano con la lettera C: cocco, cioccolato e caffè. E' un dessert formato da ...

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29 maggio 2018 | in | da |
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Plumcake di avena al limone e curcuma

5 di 5 40 Minuti 1 plumcake

Il plumcake di avena al limone e curcuma è il top per una colazione o una merenda sana, nutriente e buona. E' un dolce soffice e gustoso, preparato con la ...

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7 maggio 2018 | in | da |
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Biscotti di mais e riso

5 di 5 15 Minuti 20 pezzi

I biscotti di mais e riso sono dei dolcetti rustici senza glutine, uova e lattosio. Ho voluto rifare in versione "senza" le paste di meliga, biscotti originari della mia regione, ...

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30 aprile 2018 | in | da |
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Tortino fondente veg

5 di 5 12 Minuti 6 tortini

Il tortino fondente veg è un dessert molto goloso a base di cioccolato fondente e completamente senza lattosio e uova. Adatto per chi vuole mantenere la linea ma non riesce ...

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15 aprile 2018 | in | da |
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Croccante di segale con semi di zucca

5 di 5 20 Minuti 1 teglia

Il croccante di segale con semi di zucca è una varietà di pane, simile alle schiacciatine, fragile, croccante e privo di lievito. Dal punto di vista nutrizionale la farina di ...

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10 aprile 2018 | in | da |
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Torta con ricotta, cioccolato e pere

5 di 5 30 Minuti 1 torta diametro 20 cm

La torta con ricotta, cioccolato e pere è un dessert adatto per tutte le occasioni, d'effetto e raffinato. Ottima come dolce a fine pasto, ma anche come spuntino a colazione ...

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31 marzo 2018 | in | da |
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Torta al cioccolato e barbabietola

5 di 5 40 Minuti 1 torta 24-26 cm

La torta al cioccolato e barbabietola è a tutti gli effetti un dolce vegano, privo di glutine e senza lattosio e uova. Si tratta infatti di una sofficissima torta a ...

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19 febbraio 2018 | in | da |
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Torta di carote e farina di mais con ganache al cioccolato

5 di 5 50 Minuti 1 tortiera 24 cm

La torta di carote e farina di mais è un dolce vegano, con pochi grassi e dall'aspetto un po' rustico. E' un dessert perfetto per chi segue un'alimentazione priva di ...

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13 novembre 2017 | in | da |
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Polpettone di tonno e patate

5 di 5 20 Minuti 6 porzioni

"I tuoi occhi dovrebbero stare al Louvre" [Woody Allen] Oggi vi propongo un antipasto di pesce che faceva la mia mamma al mio papà. E' un classico, ma a volte proprio ...

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12 febbraio 2016 | in | da |
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