Merluzzo

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Merluzzo in crosta di pistacchi e salsa alla barbabietola

5 di 5 20 Minuti 4 pezzi

I filetti di merluzzo in crosta di pistacchi è un secondo piatto facile da realizzare, ma di grande effetto ed eleganza. L'abbinamento pesce-pistacchio è un classico, ma quello che lo ...

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Mini pie di merluzzo e biete

5 di 5 35 Minuti 6 pezzi

Queste mini pie di merluzzo e biete sono un ottimo piatto da presentare il giorno di Pasqua! Sono facili da fare, gustose e fanno subito primavera. Si possono fare in ...

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Pasta con merluzzo, peperoni e olive

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Oggi vi propongo una ricetta pensata per non buttare gli avanzi e per evitare gli sprechi! La mia Pasta con merluzzo, peperoni e olive è proprio una "ricetta svuotafrigo". Ho ...

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fish&chips&mirtilli

Fish&Chips con salsa di mirtilli

4.9 di 5 15 Minuti 24 pezzi

Oggi ho voglia di Londra, del suo odore nelle vie di Fish&Chips e della birra fredda servita negli innumerevoli pub. Quindi non potendo prendere l'aereo e andarci, ho ricreato la ...

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merluzzo su cavolo

Merluzzo alle erbe su cavolo viola

4.8 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Ricetta particolare per il colore acceso del cavolo cappuccio che diventa protagonista del piatto. Vi propongo questa ricetta molto leggera, dove il cavolo è stufato in padella e poi servito ...

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polpette merluzzo alle 2 salse

Polpettine di merluzzo e prezzemolo alle due salse

4.3 di 5 30 Minuti circa 15 polpettine

Polpette di merluzzo e patate nella panatura di mais per renderle ancora più croccanti! Ottime da servire tiepide come secondo piatto oppure se in piccole dimensioni come sfizioso antipasto o ...

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saltimbocca di mare

Saltimbocca di merluzzo crudo e salvia

4.8 di 5 20 Minuti 4 filetti

Versione marinara dei classici saltimbocca alla romana, tipico piatto laziale preparato con il vitello, il prosciutto crudo e salvia. Io ve li propongo di mare con i filetti carnosi del ...

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tranci merluzzo nella pancetta

Trancetti di merluzzo nella pancetta

4.6 di 5 12 Minuti 8 trancetti

Questa ricetta rende il merluzzo appetitoso grazie alla croccantezza delle fettine di pancetta. Sfizioso e goloso secondo piatto, da servire con un'insalata per pulire e sgrassare la bocca.

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