Menta

Salmone al cacao su hummus di piselli

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Il salmone al cacao su hummus di piselli è un fantastico piatto, dai sapori particolari ed originali. E' incredibile come il trancio di salmone si sposi con il cacao amaro in polvere, ...

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Riso Basmati ai fichi e pancetta affumicata

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Il riso Basmati ai fichi e pancetta affumicata è un primo piatto intrigante e dal sapore particolare. Una ricetta originale che unisce la dolcezza dei fichi con la sapidità della pancetta affumicata, ...

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Risotto allo zafferano, zucchine e menta

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Il risotto allo zafferano, zucchine e menta è un primo piatto colorato, molto profumato e fresco. Una ricetta vegetariana saporita ma allo stesso tempo delicata, gradita sia dai grandi che dai più ...

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Fusilli con pomodorini caramellati, speck e menta

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

I fusilli con pomodorini caramellati, speck e menta sono un primo piatto dagli ingredienti semplici e straordinariamente buoni. I pomodorini datterini, gialli e rossi, cotti dolcemente in padella con pochissimo miele e ...

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Millefoglie di merluzzo, melanzane e pomodorini

5 di 5 10 Minuti 8 porzioni

La millefoglie di merluzzo, melanzane e pomodorini è un'idea leggera di mangiare pesce abbinandolo alla verdura. Un secondo facile, gustoso e veloce da fare, ma anche sano e nutriente. Ottimo anche come ...

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Salmone su crema di barbabietola e zucchine alla menta

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Il salmone su crema di barbabietola e zucchine alla menta è un secondo di pesce leggero e molto particolare. Un'ottima ricetta con una dose importante di sali minerali, vitamine, omega 3 e ...

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Pasta di kamut con ceci e polpo

5 di 5 40 Minuti 4 porzioni

La pasta di kamut con ceci e polpo è un primo piatto sostanzioso, nutriente e bilanciato. Un piatto di pasta kamut (tipo di grano che contiene glutine) è un'ottima fonte di amminoacidi ...

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Involtini di nasello e melanzane

5 di 5 30 Minuti 12 pezzi

Gli involtini di nasello e melanzane sono un secondo piatto di pesce ricco di omega 3 e fibre. Una ricetta sfiziosa, veloce e molto facile che piacerà a tutti! Un piatto dai ...

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Pasta di orzo alle olive, acciughe e menta

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

La pasta di orzo alle olive, acciughe e menta è un primo piatto estivo, semplice e dal gusto particolare. Una pasta dal sapore intenso, per le olive nere e le acciughe, ma ...

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Orzotto in rosso

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

L' orzo in rosso è un primo piatto di cereali simile ad un risotto, dove gli ingredienti principali sono: l'orzo perlato, i peperoni rossi, la menta e i gamberi rossi. ...

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