Menta

Tagliatelle ai piselli e salmone

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Le tagliatelle ai piselli e salmone sono un primo piatto molto semplice da fare, gustoso e sano. La pasta è avvolta da una crema di piselli, profumata da fresche foglie di menta, ...

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Salmone al sesamo su purè di fave

5 di 5 15 Minuti 4 tranci

Il salmone al sesamo su purè di fave è un secondo piatto di pesce ricco di omega 3 . Una ricetta semplice, gustosa e sana. Il salmone è cosparso di sesamo, che ...

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Gnocchi di grano saraceno con asparagi e pancetta

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Gli gnocchi di grano saraceno con asparagi e pancetta sono un primo piatto facile, gustoso e sostanzioso. Gli gnocchi sono a base di patate e farina di grano saraceno (uno pseudo-cereale senza ...

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Bicchiere alle due creme

5 di 5 4 porzioni

Il bicchiere alle due creme è uno sfizioso antipasto cremoso, fresco e saporito. La prima crema è data dalla feta, quindi saporita, mentre la seconda crema è di pomodori datterini, piccante per ...

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Salmone al cacao su hummus di piselli

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Il salmone al cacao su hummus di piselli è un fantastico piatto, dai sapori particolari ed originali. E' incredibile come il trancio di salmone si sposi con il cacao amaro in polvere, ...

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Riso Basmati ai fichi e pancetta affumicata

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Il riso Basmati ai fichi e pancetta affumicata è un primo piatto intrigante e dal sapore particolare. Una ricetta originale che unisce la dolcezza dei fichi con la sapidità della pancetta affumicata, ...

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Risotto allo zafferano, zucchine e menta

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Il risotto allo zafferano, zucchine e menta è un primo piatto colorato, molto profumato e fresco. Una ricetta vegetariana saporita ma allo stesso tempo delicata, gradita sia dai grandi che dai più ...

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Fusilli con pomodorini caramellati, speck e menta

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

I fusilli con pomodorini caramellati, speck e menta sono un primo piatto dagli ingredienti semplici e straordinariamente buoni. I pomodorini datterini, gialli e rossi, cotti dolcemente in padella con pochissimo miele e ...

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Millefoglie di merluzzo, melanzane e pomodorini

5 di 5 10 Minuti 8 porzioni

La millefoglie di merluzzo, melanzane e pomodorini è un'idea leggera di mangiare pesce abbinandolo alla verdura. Un secondo facile, gustoso e veloce da fare, ma anche sano e nutriente. Ottimo anche come ...

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Salmone su crema di barbabietola e zucchine alla menta

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Il salmone su crema di barbabietola e zucchine alla menta è un secondo di pesce leggero e molto particolare. Un'ottima ricetta con una dose importante di sali minerali, vitamine, omega 3 e ...

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