Erba cipollina

Polpo e patate su letto di carciofi

5 di 5 45 Minuti 4 porzioni

Appuntamento con il contadino! Ecco la prima ricetta pensata per Pasqua! Il piatto di oggi è un incontro tra la terra e il mare, infatti il polpo e patate su ...

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Platessa al peperoncino e olive nere

5 di 5 50 Minuti 2 porzioni

"La poesia. La bellezza. Il romanticismo. L'amore. Queste sono le cose per cui continuiamo a vivere" [tratto dal film: L'attimo fuggente] Come ultima ricetta di San Valentino ho deciso di pubblicare ...

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Bucce di patata fritte con finta maionese e guacamole

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

Appuntamento con il contadino! La ricetta di oggi è con le patate dell'Azienda Agricola Tetticastagno. Un piatto contro lo spreco, perchè dobbiamo imparare e cercare di buttare il meno possibile, dando valore ...

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Cannelloni al finocchio, erba cipollina e pomodorini secchi

4.9 di 5 60 Minuti 4 porzioni

I cannelloni fanno parte dei classici primi italiani. Oggi vi propongo, una variante sempre sostanziosa, ma dal gusto più delicato e leggero. Infatti, ho utilizzato una pasta di mais senza ...

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Involtini di salmone con fagiolini

4.9 di 5 10 Minuti 8 pezzi

Ricetta veloce e fresca per i primi caldi! Un antipasto o secondo piatto di salmone che avvolge i fagiolini, il tutto aromatizzato da un'emulsione al limone, yogurt, senape e erba ...

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