Cavolfiore

Polpo su crema di cavolfiore e gocce di olive

5 di 5 30 Minuti 4 piatti

Come secondo piatto natalizio a base di pesce vi propongo il polpo su crema di cavolfiore e gocce di olive. Una ricetta facile, d'effetto e molto elegante, perfetta se si hanno ...

Vai alla ricetta

Panna cotta di cavolfiore e patè di olive

5 di 5 60 Minuti 6 porzioni

La panna cotta, di solito è un dolce, invece "giocando" ve la propongo salata, ma con l'inganno fino alla fine. La mia panna cotta salata è senza lattosio e senza ...

Vai alla ricetta

Polpette di gamberi e cavolfiori

5 di 5 30 Minuti 20 polpette

Le polpette di gamberi e cavolfiori sono un antipasto finger food molto sfizioso, da servire come entrèe il giorno di Natale. Questo piatto è frutto del grande rapporto d'amore ...

Vai alla ricetta

Vellutata di Cavolfiore al curry con cipolle caramellate

4.9 di 5 40 Minuti 4 porzioni

La temperatura si sta abbassando e si inizia a sentire il bisogno di scaldarci con una bella vellutata calda. Un piatto vegetariano molto gustoso e colorato per la presenza del ...

Vai alla ricetta

Frittelle di cavolfiore con crema al prosciutto cotto

5 di 5 40 Minuti 20 frittelle

Ottimo antipasto di verdura veloce e gustoso, ideali come finger food per feste. Se volete insaporirle ulteriormente io consiglio una crema delicata di prosciutto cotto.

Vai alla ricetta