Carne trita suina

Peperoni ripieni al ragù

4.3 di 5 80 Minuti 4 pezzi

I peperoni ripieni al ragù sono un'idea di secondo piatto. I peperoni hanno un ripieno di carne macinata e guanciale, cotto con un delizioso sugo al basilico e arricchito da una spezia ...

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Terrina di maiale al radicchio nello speck

4.3 di 5 40 Minuti 10 fette

La terrina di maiale al radicchio nello speck è un fantastico secondo piatto a base di carne che vi propongo come ricetta natalizia. Simile ad un polpettone, infatti il ripieno è di ...

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Il ragù della domenica

4.9 di 5 120 Minuti 4 porzioni

Un famosissimo condimento, originario dell'Emilia Romagna, a base di carne trita (bovina e suina) e abbondante salsa al pomodoro. Le parole chiave di questo piatto sono: domenica, casa, nonna; quindi ...

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