Carciofi

Pasticcini di mare

4.2 di 5 20 Minuti 20 pezzi

I pasticcini di mare sono un antipasto molto sfizioso e raffinato, perfetto da gustare a tavola come aperitivo o per un buffet. Picccoli "contenitori" monoporzione di pasta frolla salata senza ...

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Cannelloni ripieni di carciofi e tonno

5 di 5 20 Minuti 1 teglia

I cannelloni ripieni di carciofi e tonno sono un primo piatto di mare e di terra perfetti per una serata romantica come quella di San Valentino. Un primo piatto completo ...

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Polpo e patate su letto di carciofi

5 di 5 45 Minuti 4 porzioni

Appuntamento con il contadino! Ecco la prima ricetta pensata per Pasqua! Il piatto di oggi è un incontro tra la terra e il mare, infatti il polpo e patate su ...

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Farfalle con calamari e carciofi

5 di 5 20 Minuti 2 porzioni

"Gli incontri più importanti sono già combinati dalle anime prima ancora che i corpi si vedano" [Paulo Coelho] Volete un primo piatto semplice e gustoso? Provate a fare le farfalle con ...

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Trofie alla crema di carciofi radicchio e olive

5 di 5 30 Minuti 4 Porzioni

"Epifania tutte le feste si porta via" Oggi un primo piatto che stuzzica l'appetito, completamente vegetariano per esaltare la bontà che ci offre la nostra terra. AVVOLGENTE per la crema di ...

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Tortino di carciofi e patate allo zafferano

5 di 5 4 Pezzi

Squisito e raffinato antipasto pensato per il "menù di terra di Natale" dal gusto avvolgente del carciofo e cremoso della patata. Molto elegante e perfetta per bilanciare i sapori è ...

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Riso nero ai carciofi e stracciatella

4.9 di 5 60 Minuti 4 porzioni

Un primo avvolgente, profumato e persistente. C'è tutto! La cremosità della stracciatella, il profumo dei chicchi di riso Venere e la tenerezza, ma anche la corposità dei carciofi. Buon appetito!

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Polpette di carciofi su salsa al curry

4.9 di 5 30 Minuti 20 - 25 polpette

Prima ricetta di Pasqua. Deliziose polpettine a base di carciofi e patate, croccanti e morbide allo stesso tempo. Ideali da servire come antipasto finger - food con una salsa d'accompagnamento ...

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Regine alla crema di carciofi con bottarga e limone

4.9 di 5 15 Minuti 4 porzioni

CARE DONNE, AUGURI!!! Un primo piatto d'effetto e molto gustoso, ideato in occasione della festa della donna. Una pasta che unisce la cucina romana per i carciofi e i sapori della ...

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Paccheri nello speck ripieni al carciofo

5 di 5 35 Minuti 4 porzioni

Una pasta ripiena saporita e sfiziosa. I carciofi sono ricchi di fibre e poco calorici, in questa ricetta sono stati utilizzati come crema per formare il ripieno dei paccheri; mentre ...

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