Aglio

Zuppetta di pomodoro e cozze

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

La zuppetta di pomodoro e cozze è una ricetta semplice e sfiziosa da servire fredda per una cena estiva. Bastano pochi ingredienti: pomodoro, cozze, aglio, olio e prezzemolo, e se volete un ...

Vai alla ricetta

Insalata di seppie e asparagi con scaglie di pecorino

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

L'insalata di seppie e asparagi con scaglie di pecorino è un'idea di antipasto per un pranzo o una cena. Una ricetta di stagione, sana e leggera, ma allo stesso tempo i ...

Vai alla ricetta

Gnocchi cozze e asparagi

5 di 5 10 Minuti 4 piatti

Gli gnocchi cozze e asparagi sono un primo piatto sostanzioso e saporito. Gli gnocchi di patate sono avvolti da una crema di asparagi e conditi con delle cozze aperte alla fiamma e ...

Vai alla ricetta

Zuppa piccante di orzo, patate e cozze

5 di 5 30 Minuti 2 piatti

La zuppa piccante di orzo, patate e cozze è un primo piatto caldo di mare saporito. Una ricetta completa e bilanciata, a base di orzo e patate con cozze al pomodoro, prezzemolo ...

Vai alla ricetta

Pasta e fagioli al mare

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Pasta e fagioli al mare è un primo piatto diverso, un mix tra una pasta e fagioli e una zuppa di pesce. Un primo saporito, che prevede il connubio tra i ...

Vai alla ricetta

Fusi di pollo al miele, timo e limone

5 di 5 40 Minuti 4 fusi

I fusi di pollo al miele, timo e limone è un secondo piatto di carne bianca dal sapore delicato e agrodolce. I fusi, cotti in forno, rimangono croccanti esternamente, mantenendo ...

Vai alla ricetta

Arrosto di maiale al marsala e prugne

5 di 5 60 Minuti 1 arrosto

L'arrosto di maiale al marsala e prugne è un secondo piatto squisito, particolare ed originale. L' accostamento agrodolce, dato dal profumo del marsala con le note fruttate delle prugne, crea ...

Vai alla ricetta

Bicchieri di piselli, pomodorini secchi e cardoncelli

5 di 5 15 Minuti 4 bicchierini

I bicchieri di piselli, pomodorini secchi e cardoncelli sono degli appetitosi e sfiziosi antipasti, adatti per un buffet o da servire ad una cena con ospiti. Un antipasto servito in ...

Vai alla ricetta

Crema di ceci con totani pastellati

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Una rivisitazione di un piatto molto diffuso nei paesi arabi, cioè l' hummus. Chiamata da me crema di ceci perchè ho eliminato dalla ricetta originale un ingrediente fondamentale, la tahina ...

Vai alla ricetta