Secondo piatto

secondo piatto

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Straccetti di vitello con peperoni e melanzane

4.9 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Gli straccetti di vitello sono un secondo piatto semplice e molto gustoso che si prepara velocemente. La carne in questa ricetta è accompagnata dal peperone rosso e e dalla melanzana, ...

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Roll di melanzane e pesce spada

5 di 5 10 Minuti 16 pezzi

I roll di melanzane e pesce spada sono degli involtini che racchiudono con delicatezza ed originalità i sapori del Mediterraneo. Se avete poco tempo e soprattutto poca voglia di mettervi ...

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Sogliola ai porcini e rucola

5 di 5 20 Minuti 2 porzioni

La sogliola ai porcini e rucola è un secondo piatto che unisce il mare e i monti, meravigliosamente saporito ed estremamente romantico, ideale per una serata in coppia. La delicatezza ...

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Involtini alle olive al sugo

5 di 5 15 Minuti 8 involtini

Se non volete rinunciare alla carne per la cena di San Valentino, provate gli involtini alle olive cotti in un gustoso sugo al pomodoro! Questi involtini sono la soluzione ideale: ...

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Torta salata alla zucca e ceci con funghi

5 di 5 50 Minuti 1 torta

La torta salata alla zucca e ceci con funghi è una preparazione che coniuga la dolcezza della zucca, la decisione dei funghi e la versatilità dei ceci. Niente uova e ...

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Nasello in terrina con patate e crema di lattuga

5 di 5 30 Minuti 4 terrine

Il nasello in terrina con patate e crema di lattuga è un secondo da servire in pirofiline monoporzione, in modo tale da non scomporre il piatto. Un secondo di pesce ...

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Arrosto di maiale al marsala, zenzero e miele

5 di 5 45 Minuti 1 Arrosto

L'arrosto di maiale al marsala, zenzero e miele è un secondo piatto ideale per un pranzo o una cena importante, come quella di Natale. Un piatto molto saporito, leggermente agrodolce ...

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Fusi di pollo alla birra e maggiorana

5 di 5 40 Minuti 4 pezzi

Continua la rubrica "Sapori Amici" con i fusi di pollo alla birra e maggiorana serviti su un letto di spinaci freschi e cipolle borettane. Il pollo rimane morbido all'interno e ...

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Polpette di sarde in crosta di pistacchi

5 di 5 10 Minuti 15 polpette

Un po' per gioco e dopo un week-end milanese trascorso con gli amici nasce questa nuova rubrica, chiamata "Sapori Amici" proprio perchè lo scopo è quello di rappresentare attraverso la ...

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Millefoglie di pollo e caprese

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

Il piatto di oggi è molto veloce da fare e soprattutto è una buona idea per ovviare alla solita fettina di pollo. L'impiattamento tipo "millefoglie" risulta particolare, colorato e simpatico. ...

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