Primo piatto

primo piatto

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Tagliatelle alle verdure, anacardi e salsa di soia

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Le tagliatelle alle verdure, anacardi e salsa di soia sono un piatto leggero, molto gustoso e vegetariano. Se vi piace la cucina orientale, questa ricetta la troverete perfetta, anche perchè ...

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Risotto alla zucca e cozze

5 di 5 40 Minuti 4 porzioni

Il risotto alla zucca e cozze può sembrare un'idea strana, ma la dolcezza della zucca va a smorzare il sapore più forte delle cozze. Due prodotti, uno di terra e ...

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Gnocchi di ceci alla salvia e guanciale

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Oggi gnocchi! Ma non il piatto classico della tradizione italiana, conosciuto da tutti, bensì di ceci. Il procedimento per preparare questa ricetta è identico agli gnocchi classici, ma senza uova ...

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Risotto con asparagi, fragole e pistacchi

5 di 5 40 Minuti 4 porzioni

Il risotto con asparagi, fragole e pistacchi è un primo piatto di stagione in pieno stile primaverile, sorprendente per la bellezza dei colori e per la delicatezza dei sapori. Asparagi ...

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Vellutata di piselli con fiorone di capra, pepe rosa e alici

4.9 di 5 20 Minuti 4 porzioni

La vellutata di piselli è una gustosa crema dall'aspetto vellutato grazie alle patate e dal gusto dolce e delicato dei piselli. Un piatto caldo e salutare, ideale da consumare in ...

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Pasta all’amaranto con crema di fave e totani

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

La pasta all'amaranto con crema di fave e totani è un primo piatto originale, saporito e dai colori primaverili. Un primo realizzato con una pasta all'amaranto (alimento privo di glutine, ...

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Tagliatelle alla crema di finocchi e salsiccia

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Se volete per Pasqua un piatto di pasta caldo ed avvolgente fate le tagliatelle alla crema di finocchi e salsiccia, arricchita dai semi di finocchi. Questa pasta è una ricetta ...

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vellutata_cavoloviola

Vellutata di cavolo rosso e semi di lino

5 di 5 30 Minuti 4 porzioni

Oggi ho pensato ad una ricetta che possa rappresentare noi donne: Vellutata di cavolo rosso e semi di lino. E' un gustoso e cremoso piatto invernale, dal colore e aspetto ...

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pasta_rucola_vongole

Pasta alla rucola, peperoncino e vongole

5 di 5 20 Minuti 2 porzioni

La pasta alla rucola, peperoncino e vongole è un primo piatto straordinario, di sicuro effetto e molto particolare. L'abbinamento è eccellente perchè c'è la delicatezza delle vongole e la grinta ...

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penne integrali con asparagi, guanciale e polvere di mandorle

Penne integrali agli asparagi, guanciale e mandorle

5 di 5 10 Minuti 2 piatti

Volete un primo piatto delicato e saporito per San Valentino? Che ne dite di penne integrali agli asparagi, guanciale e mandorle? Le penne rigate al farro sono perfette per accogliere ...

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