Insalate

Insalata di carciofi, gamberoni e rucola

5 di 5 15 Minuti 2 piatti

L'insalata di carciofi, gamberoni e rucola è un piatto primaverile perfetto da servire a pranzo, per rimanere leggeri, mangiare sano e fresco. Un piatto unico a base di carciofi cotti in ...

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Insalata di seppie e asparagi con scaglie di pecorino

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

L'insalata di seppie e asparagi con scaglie di pecorino è un'idea di antipasto per un pranzo o una cena. Una ricetta di stagione, sana e leggera, ma allo stesso tempo i ...

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Insalata russa primaverile

5 di 5 20 Minuti 4 porzioni

L'insalata russa primaverile è una gustosa variante di quella tradizionale, con verdure di stagione e maionese senza uova. Questa insalata russa a base di patate, asparagi e fave è condita con ...

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Caponata con pesce spada

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

La caponata con pesce spada è un antipasto o un secondo molto gustoso e profumato. Una ricetta che ha origini in Sicilia, molto appetitosa già di per sè, ma la mia versione ...

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Gamberi, patate e funghi

5 di 5 15 Minuti 2 porzioni

Come antipasto per la cena di San Valentino vi propongo questa ricetta facile, veloce e dal sapore prezioso. I gamberi, patate e funghi devono essere serviti tiepidi, una specie di insalata destrutturata ...

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Insalata con prosciutto crudo, pesche e noci

5 di 5 4 porzioni

L' insalata con prosciutto crudo, pesche e noci è un perfetto piatto estivo, fresco, particolare e leggero. Un piatto che non prevede cottura, molto veloce da realizzare e creativo. Infatti ho abbinato ...

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Farro con totani, pomodorini e ceci neri

5 di 5 4 porzioni

L' insalata di farro con totani, pomodorini e ceci neri è un'idea fresca, estiva e molto sfiziosa di primo piatto. Una ricetta che unisce il sapore del mare con i prodotti che ...

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Insalata di barbabietole, pere, alici e nocciole

5 di 5 4 porzioni

L' insalata di barbabietole, pere, alici e nocciole è un'idea estiva e fresca di pranzo veloce e salutare. Una ricetta gustosa, facile e con molta personalità, nonostante sia solo un'insalatona. Infatti, le ...

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Insalata di tonno, semi di papavero, mais e mela

5 di 5 5 Minuti 4 porzioni

L' insalata di tonno, semi di papavero, mais e mela è un piatto fresco, genuino e completo, perfetto da consumare nei periodi estivi. Un mix di sapori che rendono questa insalatona davvero ...

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Insalata di zucchine, salmone al sesamo e uova di quaglia

5 di 5 10 Minuti 4 porzioni

L' insalata di zucchine, salmone al sesamo e uova di quaglia è un piatto fresco, colorato e stuzzicante, ideale da portare a tavola nel periodo estivo. Un'insalata facile da fare e molto ...

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