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La stagionalità degli ortaggi

Gli ortaggi di stagione fanno bene alla salute e al portafoglio! I prodotti e le materie prime che rispettano la naturalità e la stagionalità sono meno costose oltre ad avere un alto valore nutritivo e un sapore intenso. Contengono più vitamine e Sali minerali, tutte sostanze utili per AMARSI (mantenendo la linea e rimanendo in […]

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Il protagonista d’autunno: la ZUCCA

L’autunno dipinge i panorami con un’esplosione di colori caldi e unici.. è così che la natura entra nelle nostre cucine con le stesse tonalità di cui si tingono gli alberi: dal giallo della mela all’arancione della zucca, dal marrone della castagna al rosso violaceo del radicchio. Protagonista indiscusso del mese di ottobre è la ZUCCA, […]

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