Senza lattosio

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Tagliatelle alle verdure, anacardi e salsa di soia

5 di 5 15 Minuti 4 porzioni

Le tagliatelle alle verdure, anacardi e salsa di soia sono un piatto leggero, molto gustoso e vegetariano. Se vi piace la cucina orientale, questa ricetta la troverete perfetta, anche perchè ...

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Panna cotta di cavolfiore e patè di olive

5 di 5 60 Minuti 6 porzioni

La panna cotta, di solito è un dolce, invece "giocando" ve la propongo salata, ma con l'inganno fino alla fine. La mia panna cotta salata è senza lattosio e senza ...

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Risotto alla zucca e cozze

5 di 5 40 Minuti 4 porzioni

Il risotto alla zucca e cozze può sembrare un'idea strana, ma la dolcezza della zucca va a smorzare il sapore più forte delle cozze. Due prodotti, uno di terra e ...

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Barrette energetiche alle albicocche secche e fiocchi d’avena

5 di 5 8 barrette

Le barrette energetiche alle albicocche secche e fiocchi d'avena sono dei perfetti snack realizzati e pensati per chi pratica sport e ha bisogno di energie senza appesantirsi troppo. Una merenda ...

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Riso soffiato con bacche di goji ricoperte di cioccolato

5 di 5 5 Minuti 24-28 quadrotti

Volete una merenda golosa o uno snack che vi dia un po' la carica? Il riso soffiato con bacche di Goji ricoperte di cioccolato è un dolcetto goloso e leggero ...

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Caviale di melanzane con granella alla curcuma e coppa

5 di 5 50 Minuti 4 bicchierini

Il caviale di melanzane è una crema a base di melanzane, tipica della cucina medio orientale dove viene chiamata babaganousch. Consiste in una purea data dalle melanzane cotte precedentemente in ...

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Cobbler di pesche

5 di 5 4 bicchieri

Il cobbler di pesche è un dolce di origine anglosassone simile al crumble, infatti si tratta di un dessert a base di frutta ricoperta da una croccante pastella. La versione ...

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frullato_melone_mela_lattecocco

Frullato di melone, mela verde e latte di cocco

5 di 5 1 bicchiere

Il frullato di melone, mela verde e latte di cocco è una bevanda perfetta per i bambini, ma anche per i grandi. Con questo caldo è davvero deliziosa, fresca e ...

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tranciotonno_pomodorini_cipollarossa

Tranci di tonno con pomodorini e cipolla rossa

5 di 5 10 Minuti 4 tranci

I tranci di tonno con pomodorini e cipolla rossa sono un secondo piatto di pesce semplice e leggero. La preparazione è molto veloce visto che richiede solo 10 minuti di ...

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Orata con zucchine e zenzero

5 di 5 40 Minuti 2 porzioni

L'orata con zucchine e zenzero, non è il solito pesce al cartoccio! Una ricetta fresca, estiva, dal sapore delicato, leggero e gustoso. Il sapore del mare, in questo piatto, si ...

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